Azucar vainillada.:

[marquina]

[avquote="sarabi"]Mi madre lo que hace siempre para tener azucar ainillada es meter en un bote azucar, y luego va metiendo vainas de vainilla, ademas no importa que esten usadas, quiero decir, que si tu has utilizado una para hacer un postre cuando la retires de la crema o el postre que hayas hecho, la metes dentro del bote, porque sigue dando aroma y sabor, y claro, al principio no tienes muchas vainas, pero con el tiempo tienes el bote lleno y el azucar queda estupenda.
Es solo algo curioso por si a alguien le interesaba saberlo.
[/quote]















QUE BUENA IDEA SARABI GRACIAS

[yenka]

Yo ta,bien voy metiendo vainas de vainilla en el azucar,pero primero lo muelo bien (el azucar) para hacer azucar glas

[Nonia]

¿Y cómo se consiguen las vain así

[LourdesMadrid]

yo lo compro siempre en Alcampo

[chocolatina]

yo compro las vainas en el carrefour, vienen en un paquetito de dos de la marca vahin?, sale muuucho más barato que comprar directamente la azúcar vainillada

[sarabi]

La verdad es que a mi tambien me gusta mas ponerlo con azucar glass

[sarabi]

Por cierto las vainas yo las suelo comprar en carrefou, hipercor, alcampo.....
Creo que en cualquier grande superficie las puedes encontrar.

[Krispeta]

Pues lo dicho, el azúcar avainillado lo puedes encontrar en casi todos los s?pers donde están el resto de especias. Es verdad que en algunos la tienen donde las cosas de repostería, pero yo por norma general siempre lo he visto en el otro sitio.


T? por si acaso, mira en los dos lados, no vaya a ser...

[BettyBoo]

Muchas gracias por contestar...

Nocilla, ya he usado el nuevo "aparatejo"del lidl, y en realidad no está nada mal por lo que costó ¿verdad?, lo único que tiene poca potencia.

y sobre lo de hacer tu propio azucar avainillado, es una gran idea??????? , además c**o bien hab?is dicho, sale mucho más barato....

[jetpilot]

También puedes hacerla de la siguiente manera, una vaina de vainilla por cada doscientos cincuenta gramos de azucar al thermomix y glasear, se queda de un color ceniza y el sabor es muy agradable, sobretodo enriquece el sabor del café. También hay que decir que es mucho más barato.-