Receta Huevos a la Reina:

[kecca]

Aqui esta,

4 huevos
un chorreon de tomate frito (yo le puse bastante)
berejenas peladas y troceadas a taquitos
taquitos de jamon serrano
una cebolla picada finamente
un chorrito de vino blanco
un chorrito de nata
un poquito de nuez moscada


Primero picamos la cebolla, la berejena, y lo introducimos todo en la chef 2000; la cebolla, la berenjena, el vino, el jamon la nata,la nuez moscada, un poquito de sal (pero poca) y un poco de aceite, removemos bien, y programamos opción presion de 5 a 7 minutos. Abrimos e incorporamos los huevos y programamos 2 minutos opcion cocción/horno, y a comer.

[mayka2]

me la apunto pero en que momento echas el tomate frito? no lo pones? me imagino que sera al principio pero no lo se

[kecca]

Si, perdonarme

El tomate se hecha a la vez que todos los ingredientes menos el huevo que se añade al final.

[mayka2]

GRACIAS ME LO IMAGINABA PERO PREFIERO PREGUNTAR

[macomosa]

me la apunto

[matajary]

Pues muchísimas gracias por la receta, tiene una pinta estupenda

[doya]

?estú bueno?..

?lo has sacado del libro o es tuyo?

Muchas gracias por la recetilla y muchos

[doya]

keccaaaaaa, ?adónde tú?

Sigo con la duda

Muchos

[Vanadis]

Esta me la apunto, tiene una pinta buenisima.

[misanfer]

Ya la tengo anotada!!! Entre cacharros de cocina y recetas ¿no quepo en mi cocina!!!!!!!!!!!