al banyo maria?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
abrilsp
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:81
Registrado:04 Jul 2004 01:00
Ubicación:De Barcelona pero en el Reino Unido (Londres)
al banyo maria?

Mensaje por abrilsp » 16 Jul 2004 20:41

Hola :D


c**o se deshace el chocolate al banyo maria?

Muchas gracias,

abrilsp

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Re: al banyo maria?

Mensaje por Anonymous » 16 Jul 2004 20:47

abrilsp escribió:Hola :D


c**o se deshace el chocolate al banyo maria?

Muchas gracias,

abrilsp
pones una cazuela con agua y dentro de esta otra mas pequeña (logicamente) con el chocolate a trozos, le vas dando vueltas y ya

malena
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2419
Registrado:02 Feb 2004 01:00

Mensaje por malena » 16 Jul 2004 21:17

Hola!Si lo que quieres es derretir chocolate, tambien puedes hacerlo en el microondas a baja potencia, durante unos segundos o minutos segun la cantidad.Pero con cuidado pues se quema facilmente.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados