Al ver el flan de Filigrana para esta noche, que es el chocoflan, me he puesto envidiosilla, y lo he hecho, pero siempre con mis dudas


1.- Lo he puesto en el horno a media altura ?esta bien?
2.- La temperatura?? Cuando hago flan al baño maria, lo dejo al menos una hora y media a 150º para que quede una textura fina y sin agujeros, por eso lo pongo bajito para que no hierva.
¿en este flan es tb así el procedimiento?
3.- c**o me mor?a de ganas de estrenar el molde de silicona, lo he puesto en ese. ¿Esta bien? o necesita otro material?


¿Quién me dice si he hecho bien o mal?

EDITO: PARA PONER LA FOTO DEL FLAN, QUE NO ME QUEDO DE DOS COLORES




