Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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NadiNe1106 - Ayudanta/e de cocina

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Receta urgente para ma?ana
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por NadiNe1106 » 17 Feb 2006 11:52
quiero hacer pastel de cabracho.... he comprado una cola de rape
Alguien me da la receta .....

es que la que tenia la he perdido.
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hiphopsus - Subjefa/e de cocina

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por hiphopsus » 17 Feb 2006 12:11
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NadiNe1106 - Ayudanta/e de cocina

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por NadiNe1106 » 17 Feb 2006 12:25
INGREDIENTES
- 400 g. de cola de rape congelado (unos 700 g. pues al descongelar pierde peso)
- 200 g. de gambas
- 4 ó 5 palitos de suced?neo de marisco
- 4 ó 5 huevos (depende si son grandes o pequeños)
- 200 g. salsa de tomate
- 200 g. nata líquida
- sal
MODO DE HACERLO
Echar todos los ingredientes en el vaso del Thermomix.
Poner 9m. - 90? - V.4
Sacarlo y echar en un molde. Dejar enfriar en la nevera unas horas.
Es este. Lo busque poniendo en google Pastel de cabracho thermomix.
Me vale para la thermomix 31ª?
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CARMENVILA - Subjefa/e de cocina

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por CARMENVILA » 17 Feb 2006 12:43
Este es el pastel de cabracho que mas me gusta. (pero en vez de rape le pongo merluza congelada)
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bellablanca - Jefa de cocina

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por bellablanca » 17 Feb 2006 14:33
yo hago un seudo-pastel de cabracho que está buenísimo!
pero ni lleva cabracho ni na... lo hago con nata, tomate, huevos y surimi (palitos de cangrejo). Se hace en un momento al microondas y le encanta a todo el mundo.
si te apetece, te pongo la receta

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Karut - Repostera-pastelera/o

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por Karut » 17 Feb 2006 22:15
bellablanca escribió:yo hago un seudo-pastel de cabracho que está buenísimo!
pero ni lleva cabracho ni na... lo hago con nata, tomate, huevos y surimi (palitos de cangrejo). Se hace en un momento al microondas y le encanta a todo el mundo.
si te apetece, te pongo la receta

Yo si quiero esa receta,

parece tan fácil, y además esos ingredientes siempre se tienen en casa.

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mamita - Jefa de cocina

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por mamita » 17 Feb 2006 22:19
bellablanca escribió:yo hago un seudo-pastel de cabracho que está buenísimo!
pero ni lleva cabracho ni na... lo hago con nata, tomate, huevos y surimi (palitos de cangrejo). Se hace en un momento al microondas y le encanta a todo el mundo.
si te apetece, te pongo la receta

dinos la receta

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