BIZCOCHO A LOS DOS CHOCOLATES Y M?S(fotos):

[duquesita]

ESTUPENDO TODO PORFI LA RECETILLA DE EL BIZCOCHO.

[ann2]

Una pinta fantástica, a ver si encuentro las recetas o nos las pones.

[Jade]

BIZCOCHO DE DOS COLORES

Ingredientes:
3 huevos, 1 yogur de limón (yo puse 1 natural y ralladura de limón), 2 medidas del vaso de yogur de azúcar, 3 medidas de harina,, 1 medida de aceite, 1 sobre de levadura, 4 cucharadas de cola-cao.
Preparación:
Poner el horno a 180º, Echar los huevos y el azúcar en la th. Poner la mariposa en las cuchillas y programar 40º y vel. 3 1/2 durante 5 minutos. Quitar el calor y poner 5 minutos más a la misma velocidad. Quitar la mariposa y añadir el yogur, el aceite, la levadura y batir unos segundos hasta que quede homog?neo. Añadir la harina y batir con cuidado para que no se baje la mezcla anterior. Separar la mezcla por la mitad y en una mitad mezclar el cola-cao. Untar un molde con mantequilla y harina. Echar la primera mezcla que NO TIENE CHOCOLATE y después la del Chocolate. Hornear más o menos 45 min. dependiendo del horno. Lo adorn? con azúcar glass, compota de manzana y fideos de chocolate. Buenísimo

[Jade]

PAN RELLENO

Ingredientes: 250 grs.leche, 50 grs.mantequilla, 50 grs. azúcar, 30 grs. levadura prensada, 1 cucharadita sal, 500 grs. de harina.
Relleno: 100 grs. aceitunas verdes sin hueso (las de anchoa le dan un sabor muy rico), 30 grs. alcaparras (yo le pongo pepinillos), 6 lonchas finitas de jamón serrano ? 10 lonchas de beicon, 150 grs.jamón york, 150 grs. queso rallado, mantequilla blandita para pintar la masa por dentro, huevo batido para pintar la masa antes de hornear, 50 grs. pasas de corinto (opcional)

Preparación:
Ponga todos los ingredientes de la masa menos la harina y la levadura y programe 1 min, 40º, vel.2. Añada la alevadura y programe 20 sg. en vel. 6 y a continuación 3 min. en vel.espiga. Cuando la masa está lista déjela reposar 5 minutos.
Trocee el jamón durante 6 sg. en vel. 3 1/2. Saque y reserve. Trocee las aceitunas en la misma vel. Saque y reserve. Rallar el queso y reservar. Estire la masa finita y formando un rectángulo. Pinte la masa con mantequilla y rell?nela estirando las lonchas de jamón serrano o bacon a lo largo de la masa sin llegar a los bordes y después poniendo encima el resto de los ingredientes que hemos troceado. Hacer un rulo con ella y formar el pan. Cuando haya duplicado el volumen, p?ntela con huevo batido con u npoco de agua y horn?ela a 200º de 25 a 30 min. Yo si tengo prisa la meto en el horno a 50º hasta que duplique el volumen, una media hora y me gusta meter un recipiente con agua en bandeja de horno para que está más jugoso.

[mamita]

una pinta genial

ya he copiado las dos recetas

y felicidades

[Jade]

Me alegro de que os guste!!! La tarta no dejéis de hacerla, sorprender?is con ella y está buenísima.

[auro44]

Jade, te han quedado las dos cosas de lujo....el pan tiene una pintaza, y el bizcocho, preciosao

[MJmix]

Gracias por la receta Jade

y enhorabuena por tus platos.

MJ.

[Jade]

Gracias guapísimas!!!

[amma]

buenisimo, y gracias por la receta, todo un lujo