hacer leche de soja????????:

[cenicienta]

[img]me%20parece%20recordar%20que%20una%20vez%20vi%20en%20el%20foro%20que%20alguien%20habia%20hecho%20leche%20de%20soja%20%20%20%20%20%20%20%20como%20no%20lo%20encuentro,%20a%20lo%20mejor%20algun@%20de%20vosotr@s%20sabeis%20donde%20lo%20puedo%20encontrar%20[/img]

[quebueno]

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esto lo he leido en einternet

La leche de soja se obtiene dejando en remojo los granos de soja, coci?ndolos y col?ndolos. Así se obtiene un líquido cremoso. Aunque para producir tofu se emplea un procedimiento similar, para producir leche de soja hay que cocer un poco más el grano

[Loreto]

Busca los mensajes de Magari, ella se compré una sojamatic:

postlite55211-sojamatic.html

[marijose]

haber si esto te vale
postlite17664-leche.html+soja

http://www.alimentacion-sana.com.ar/inf ... 20soja.htm


LECHE DE SOJA
Ingredientes :

? Porotos de soja remojados, 1taza
? Agua caliente, 3 tazas
? Vainilla natural o canela, para saborizar (optativo)


Preparación:
1. Licuar los porotos ya remojados con el agua caliente.
2. Colar con colador fino y exprimir bien, vertiendo el líquido en una cacerola y cocin?ndolo durante 15 minutos (reservar el remanente u okara).
3. Saborizar con vainilla o una ramita de canela, si se desea, durante la cocci

http://www.alimentacion-sana.com.ar/inf ... ecetas.htm

[cenicienta]

gracias wuapas ya me veo yo tambien comprandome una maquinita de esas

[magari]

En casa tenemos esta míquina para hacer todo tipo de leches vegetales y está genial: de soja, de almendras, de nueces, de avellanas, de semillas de s?samo, de avena,...

http://sojamatic.com/

http://terra.org/html/s/producto/vida/m ... v0008.html

Un saludo.

[vicka]

Aprovechando de que estan hablando de la leche de soya, estoy interesada en la receta de la carne de soya o soja, o carne vegetal, su elaboracion e ingredientes.

Desde ya muy agradecida