Primero he frito la patata a lonchas, junto con los ajos secos.
Un tomate partido y dos morcillas de cebolla.
Por otra parte con el mismo aceite, he sofrito unas costillejas, he hecho un caldo con judias blancas y unos trozos de nabo.
He puesto el doble de agua que del arroz que después voy a cocer.
He cerrado la olla rápida y en 10 minutos listo. He añadido este preparado de carne y verduras al preparado inicial.
Se añade el caldo hirviendo, y se hornea rapidamente.
Recordar que el horno ha de estar muy caliente, a tope.
Este es el resultado.
