coca chicharrones (?):

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torli
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Mensaje por torli » 21 Feb 2006 14:53

Xaieta, creo que esto se aproxima a lo que estés buscando :up:

http://www.estamosdeacuerdo.net/buenopa ... rdons.html

:beso:

xaieta
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Mensaje por xaieta » 21 Feb 2006 14:55

graciassssssssssssss

May2
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Mensaje por May2 » 21 Feb 2006 15:25

¿qué son los chicharrons y ande se compran? :nodigona:

boir
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Mensaje por boir » 21 Feb 2006 16:28

yo siempre hago esta
1 l?mina de pasta de hojaldre, 100 gramos de chicharrones, azúcar, pi?ones y 1 huevo

1. Estirar la pasta de hojaldre con un rodillo para darle forma rectangular.
2. Dividir imaginariamente la pasta de hojaldre en tres trozos y cubrir la parte central con chicharrones y azúcar.
3. Doblar una de las bandas sobre la parte central y aplastarla un poco con el rodillo.
4. Volver a poner chicharrones y azúcar, y tapar con el trozo de pasta restante. Aplastarlo un poco más con el rodillo y acabar de darle la forma deseada.
5. Pintar la coca con el huevo batido y cubrirla con pi?ones y azúcar.
6. Cocerla al horno a 200º C hasta que la coca está cocida y quede dorada.

remei
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Mensaje por remei » 21 Feb 2006 18:24

yo hago la coca de chicharrones ( tambiénllamamos de llardons) tal c**o está en el libro de masas y sale buenísima.

nuriarc02
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Mensaje por nuriarc02 » 21 Feb 2006 21:43

Xaieta,

La que yo te decia es c**o la de Boir, así que no te la pongo.

Yo nunca la he hecho pero he comido varias veces y está de vicio...

Nuria

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Mensaje por xaieta » 21 Feb 2006 22:05

gracias chica mañana os cuento

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