finalmente hice los bombones de jamón para el aperitivo, me quedaron muy bien pero los tuve que hacer moldeandolos a mano, sin la cubetera porque no hubo forma de encontrar una cubetera con el hueco redondo!!!
De primer plato para no complicarme en lugar de la crema de n?coras hice mejillones y almejas al vapor, en la Th, y tambiéngambas a la plancha
De segundo plato el solomillo al hojaldre de Comoju , me quedé riquísimo
Y de postre en lugar de la tarta tres chocolates que me recomendaron, no me quise arriegar a que me saliera mal justo con visitas , entonces hice un lemon pie que siempre me sale exquisito, receta de mi madre,
En otro post pongo la receta con fotos
Gracias a todas!!!
