pizza:

[MariaJulia]

Si, la que se utiliza es la cerveza de toda la vida y a lo niños no creo que les afecte para nada porque después del proceso no queda nada de alcohol (al menos eso es lo que creo)

En cuanto a la levadura prensada o la liofilidaza en sobres de panadero es casi seguro que allí tambiénla venden.

De harinas, te pongo esta página que he encontrado y quizás te sirva de ayuda.

http://www.supertoinette.com/fiches_rec ... farine.htm

[ela]

Menuda pagina , donde encontra?s esas cosas, estas hecha una experta en internet, seguro.
Segun me dices la levadura de panadero es la misma que la prensada?
Muchas Gracias, la he guardado, pero la tengo que leer con mucha calma pues todo esta en Franc?s.