Por que no me montan las claras?:

[noradebon]

Estaban del frigo, no se.... igual me algo de yema se fue con la clara.... bueno no se...... la mezcla ya esta lista asi.... que espero que este buena.

Por cierto no se le pone sal a los buñuelos???

No se si en tu libro lo pone, poner agua y vinagre, antes de hacer el merengue y darle un poco para eliminar restos de grasas.

[Nonia]

Doctooooor, el merengue está malitooooo. ?
H?game una receta de cremorrrrr

[piyo]

Estaban del frigo, no se.... igual me algo de yema se fue con la clara.... bueno no se...... la mezcla ya esta lista asi.... que espero que este buena.

Por cierto no se le pone sal a los buñuelos???

un pellizco

[IABARONI]

Estaban del frigo, no se.... igual me algo de yema se fue con la clara.... bueno no se...... la mezcla ya esta lista asi.... que espero que este buena.

Por cierto no se le pone sal a los buñuelos???

No se si en tu libro lo pone, poner agua y vinagre, antes de hacer el merengue y darle un poco para eliminar restos de grasas.

Lo he estado mirando y la verdad es que no he visto mas que añadir un chorro de vinagre al merengue pero.... bueno suena un tanto roaro pero lo que tu dices no lo he leido, pero lo tendre en cuenta.

graicas

[IABARONI]

Estaban del frigo, no se.... igual me algo de yema se fue con la clara.... bueno no se...... la mezcla ya esta lista asi.... que espero que este buena.

Por cierto no se le pone sal a los buñuelos???

un pellizco

Gracias, pero no me acorde al final y quedaron bien