Ingredientes:
1 paquete de pasta quebrada
150g de setas frescas
150g de bacon en tiras
3 huevos
100g de nata
100g de leche
queso rallado, aceite, sal y pimienta
Preparación:
Forrar un molde redondo para horno, con la pasta quebrada y pinchar el fondo con un tenedor.
En una sartén con muy poco aceite, saltear las setas picaditas y el bacon, batir los huevos con la leche y la nata, salpimentar y añadir a las setas, echar esta mezcla sobre la pasta quebrada, cubrir con queso rallado y hornear durante 20-25 minutos a 200ºC.
También se puede hacer con espinacas y jamón o gambas.... queda más o menos c**o una quiche....
La vida es horrible ...todo lo que me gusta engorda ....""tristeza de amor tenia ...la niña nacio en el puerto""" (musica de fondo)