MERMELADA (duda):

[xaieta]

A ver siempre k hago mermelada hago poca unos 3 o 4 botes y siempre los regalo, si quiero hacer mermelada y guardarla c**o la hago, solo con 30 min en varoma y boca abajo para hacer el vacio o la tengo k cocer al baño maria y si es asi c**o se hace?

[mersa]

Hola Xaieta, yo aun la hice ayer, y c**o hago bastante siempre la envaso. Pongo los tarros al baño maria hasta que la tapa no se mueva.Espero que te sirva. Un abrazo

[pepa]

YO HICE EL VERANO PASADO UN MONTON DE TARROS Y SOLO LOS PUSE HACIA ABAJO HASTA QUE ESTABAN FRIOS Y ESTAN PEFECTAMENTE.

[tanawer]

Hace tiempo que no hago mermelada, pero hago lo mismo que pepa; los pongo boca abajo hasta que se enfrian y... ya tú

[eu]

Boca abajo en caliente te dura un año, comprobado, pero en cuanto lo abr?s tienes que consumirlo rápido.

Yo el problema que le veo es que a mi un bote me dura mucho pero abierto, es decir, que tomo muy poquito cada vez, y así claro, no aguanta ....

[xaieta]

gracias

[IABARONI]

Para guardarlo mucho tiempo yo creo que mejor al baño maria, lo pones en una cacerola y lo metes bien tampado durante media hora hirviendo a fuego lento y luego lo sacas y lo pones boca abajo.