Croquetas:

[Cavaro]

Hola....Gracias por resolverme lo de las cuchillas!!!
Tengo una duda sobre las croquetas. Tengo entendido que la bechamel de la thermomix suele ser más líquida que la "tradicional" ?es cierto?
He seguido la receta de las croquetas según las erratas que hab?is publicado (muy amablemente) pero me ha quedado un poco líquida (no mucho, lo suficiente para que me cueste muuuucho formarlas croquetas). ?Sabéis algún truqui para apa?arla?Al final la he utilizado para hacer calabacines con bechamel.

Gracias


Muuuuac

[Atina]

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[Cavaro]

[color=red]Gracias!!!![/color]

Ya te contaré...