Basicamente la receta es igual, pero le pongo un chorrito de an?s al mismo tiempo que el azucar. De azucar 200 gr en vez de 150. tambien le pongo, dependiedo de lo que tenga en casa... 50 gr de mantequilla (que no margarina) o 200ml de nata. Y por ultimo, después de añadir el azucar, el libro dice dejarlo 2 minutos... y yo lo dejo entre 7 y 10, depende si lo quiero mas o menos cremosito... Aun no he encotrado a nadie que no le guste. Lo cierto es que no es una receta light precisamente
... pero... un dia es un dia... no??? ya me contareis si lo probais. 
Ah!!!... el arroz siempre de grano corto.
