????Auro ya saqu? el pan...de sabor bueno pero...:

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Bear76
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????Auro ya sa¿Qué el pan...de sabor bueno pero...

Mensaje por Bear76 » 24 Feb 2006 13:40

:o :o :o Hola Auro !
Me temo que no vuelvo a comprar pan ... De sabor muy rico...pero verás: Lo metú en un molde redondo para que me saliera redondillo y chuli...y por encima lo ray? en forma de cruz...pero, ???sorpresa!!!! por donde se me abrió fue por el contorno del pan y no por encima... lo metú por arriba y por debajo y con aire... ? Fu? ahí donde fallé...? ... Si hago bollitos individuales me sucede lo mismo... Gracias por robarte tu tiempo ... y ser tan atrevida.. :beso: :beso:

IABARONI
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Mensaje por IABARONI » 24 Feb 2006 22:50

Te lo subo, pero el que se te abra por otro sitio..... digo yo... no sera porque no esta bien dada la forma a la barra o el pan en cuestion?? :nodigona:

Has visto este video donde explica c**o dar forma???



http://images.foodnetwork.com/webfood/i ... layer.html

De todas formas a ver si auro te dice algo.


:beso: :beso:

CarlotaAnitua
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Mensaje por CarlotaAnitua » 25 Feb 2006 18:29

Te lo subo

auro44
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Mensaje por auro44 » 25 Feb 2006 18:47

Bear, la proxima vez, no lo metas en molde, si se te habre un poquito por abajo, no pasa nada....es señal de que te ha subido muy bien y que estara esponjoso
Yo lo pongo arriba y abajo, pero sin aire...prueba la proxima vez....esto se trata de ir experimentando, hasta cogerle el truquillo a tu horno :wink:

Me alegro que os gustara, a la proxima, nos pones fotillo, y asi lo podremos disfrutar todos :up:

Los panecillos, los metes igual, pero menos tiempo, con 30 m. aprox. estaran listos :)

:beso: :beso: :beso:

crecho
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Mensaje por crecho » 25 Feb 2006 21:45

Gracias, muy interesante el video de c**o hacer pan
Ya he aprendido algo.
:beso: :beso: :beso:

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