Me subo yo misma, el post, he visto que preguntaban por los buñuelos, y c**o ahora estamos en el tiempo típico de hacerlos.... Espero que no os importe.
¿Pero que pinta tienen esos buñuelos! Deben estar de vicio, tan doraditos..... Definitivamente voy a tener que dejar de entrar al foro porque cada mañana me pongo a dieta y cada vez que entro.,..... ?se me hace la boca agua!
Los buñuelos me encantan... pero no sé que calabaza usa?s en la comunidad valenciana... ? vale cualquiera....? ? vale cocerla...? A mi hace mucho tiempo me regal? una señora de Alcoy unos buñuelos que estaban riquísimos.... pero no quiso darme la receta porque según ella era muy pesado hacerlos... y me quedé con la gana