?qu? puedo hacer con langostinos?:

[Pumuka]

Ayer compre 1/4 kg de langostinos y se nos ha olvidado com?rnoslos.

¿qué puedo hacer para cenar mañana, que no sea pasta y a ser posible lightú

[MiguelAngel]

Puedes hacer esta receta, te aseguro que es facil?sima y están fenomenal:

LANGOSTINOS
24 unidades de langostinos
1/8 litro de aceite de oliva
12 cabezas de ajo
1/16 litros de vinagre balsamico
2 tragos de jerez seco
4 cucharadas de alcaparras
1 rama de romero
8 hojas de albahaca

Calente el aceite de oliva y dore los ajos enteros. Agregue los langostinos pelados, el romero y la albahaca y saltee durante tres minutos, flamee en jerez y anadi el vinagre balsamico y las alcaparras y lod deje a fuego lento por dos minutos.
acompane los langostinos con papas al vapor y vegetales calientes c**o calabacin y coo morada, encurtido agridulce, brocoli y zanahorias.

Yo no los dejo dos minutos reogando, solo vuelta y vuelta que ya luego en el jerez (u oporto, que yo los hago en este) se hacen de sobra

[sargon]

por ejemplo,pollo con lagostinos.



1/2 pollo en trocitos
1 cebolla en trocitos
1 hoja de laurel
1/4 de langostinos
1 copa de buen vino blanco
sal
1 cayena(opcional)


sofrie bien doradito el pollo y lo reservas, en el mismo aceite pocha la cebolla junto con el laurel,cuando este bien hecha añades el pollo,los langostinos,lo salas y cubres con el vino,a fuego lentito hasta que la salsa quede bien ligadita.
esta de rechupete!

[encarnasao]

light lo que se dice light no. pero la semana pasada me paso algo parecido y c**o no los comimos el fin de semana y entre semana estamos mi marido y yo solos, pues decidi hacer unas croquetas. yo los habia comprado cocidos, asi que los corte con unas tijeras y le pique un huevo duro y hice unas croqueta en la th. estaban bien ricas y c**o luego las puedes congelar pues le guarde para que se lleve mi niña, si te vale.

[sargon]

"MiguelAngel"]Puedes hacer esta receta, te aseguro que es facil?sima y están fenomenal:

LANGOSTINOS
24 unidades de langostinos
1/8 litro de aceite de oliva
12 cabezas de ajo
1/16 litros de vinagre balsamico
2 tragos de jerez seco
4 cucharadas de alcaparras
1 rama de romero
8 hojas de albahaca

Calente el aceite de oliva y dore los ajos enteros. Agregue los langostinos pelados, el romero y la albahaca y saltee durante tres minutos, flamee en jerez y anadi el vinagre balsamico y las alcaparras y lod deje a fuego lento por dos minutos.
acompane los langostinos con papas al vapor y vegetales calientes c**o calabacin y coo morada, encurtido agridulce, brocoli y zanahorias.

Yo no los dejo dos minutos reogando, solo vuelta y vuelta que ya luego en el jerez (u oporto, que yo los hago en este) se hacen de sobra[/quote]


queda anotada!!!!!!!!!!!!!!

[michi]

hola, puedes hacer langostinos al solera...es una receta de mi cuñada y esta buenisima


ay llevas el enlace para q la veas
receta7304-0.html

espero q te guste

[Bianca]

Si no se te ocurre nada,una buena idea puede ser que me lo coma yo

[michi]

blanca yo me apunto a tu receta!!!entre las 2 le ayudamos a comernoslo para q no los tire!!!

[michi]

pumuka leistes la receta de langostinos al solera???

[Pumuka]

pumuka leistes la receta de langostinos al solera???

Me acabo de conectar, he leído los ingredientes y me faltan casi todos, vamos que sólo tengo los langostinos (es que mi nevera - despensa es muy triste entre semana)

Ya veré qué hago, pero a este paso hago la de Bianca

Muchas gracias de todas formas, me la apunto