pate al oporto:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
michi
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:496
Registrado:24 Oct 2005 01:00
Ubicación:huelva
pate al oporto

Mensaje por michi » 27 Feb 2006 13:37

alguien tiene la receta del pate al oporto??
es q no la encuentro en ninguna pagina, ni libros... y me encanta
yo lo compraba en el hiper pero hace al menos un año que ya no lo traen
:beso: :coqueta:

ATRAM
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:48
Registrado:15 Feb 2006 01:00

Mensaje por ATRAM » 27 Feb 2006 13:39

lo siento, yo no, espero que alguien te pueda ayudar :)

michi
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:496
Registrado:24 Oct 2005 01:00
Ubicación:huelva

Mensaje por michi » 27 Feb 2006 13:39

la receta si puede ser para hacer en la thermomix mucho mejor
:up: :up:

michi
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:496
Registrado:24 Oct 2005 01:00
Ubicación:huelva

Mensaje por michi » 27 Feb 2006 13:40

no te preocupes atram, tengo la esperanza casi perdida, ya que por mucho que la busco no encuentro nada!!! :( :( :( :(

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 27 Feb 2006 14:56

A ver si te sirve esta.


PAT? DE HIGADITOS ?DELICIASÍ

INGREDIENTES
1/4 de higaditos de pollo
100 gr pechuga de pollo
1 ? cubiletes de vino blanco
1 hoja de laurel
200 g de mantequilla o margarina
sal y pimienta
? cubilete de Oporto

eLABORACION:
Poner en el vaso 1 ? cubilete de vino blanco, laurel, pimienta y en el cestillo poner los higaditos de pollo. Programar V-2, 90?, 6 minutos.
Destapar y mover los higaditos y poner en Velocidad 2,90?, 7 minutos.
Abrimos el vaso, sacamos el cestillo y tiramos lo que hay en el vaso, y se echan en el vaso los higaditos, se le añade la mantequilla cortada en trozos, sal, pimienta y el Pedro Ximenez.
Se le pone la velocidad turbo durante 45 seg. sin calor. Bajamos con la espatula y ponemos 20 seg. más.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

michi
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:496
Registrado:24 Oct 2005 01:00
Ubicación:huelva

Mensaje por michi » 27 Feb 2006 15:23

gracias por la receta, la hare pero d toas formas uno muy parecido viene en el libro pero sin la pechuga de pollo
:plas: :plas:
cuando la haga te contare c**o esta!!!

:coqueta:

Gijonesa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11026
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por Gijonesa » 28 Feb 2006 15:34

pues yo estoy espesa.... que alguien me diga cuando se pone la pechuga de pollo.... en el cestillo con los higaditos???? :o :o

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados