Mensaje
por EncarnaGarc » 27 Feb 2006 14:56
A ver si te sirve esta.
PAT? DE HIGADITOS ?DELICIASÍ
INGREDIENTES
1/4 de higaditos de pollo
100 gr pechuga de pollo
1 ? cubiletes de vino blanco
1 hoja de laurel
200 g de mantequilla o margarina
sal y pimienta
? cubilete de Oporto
eLABORACION:
Poner en el vaso 1 ? cubilete de vino blanco, laurel, pimienta y en el cestillo poner los higaditos de pollo. Programar V-2, 90?, 6 minutos.
Destapar y mover los higaditos y poner en Velocidad 2,90?, 7 minutos.
Abrimos el vaso, sacamos el cestillo y tiramos lo que hay en el vaso, y se echan en el vaso los higaditos, se le añade la mantequilla cortada en trozos, sal, pimienta y el Pedro Ximenez.
Se le pone la velocidad turbo durante 45 seg. sin calor. Bajamos con la espatula y ponemos 20 seg. más.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com