Mensaje
por pesima » 27 Feb 2006 18:10
Yo lo parto en rebanadas, y lo congelo en bolsas, lo saco un buen rato antes y lo dejo descongelar a temperatura ambiente, En invierno lo pongo encima del radiador y queda genial.
Mira esto me lo comentaron en la panaderia que compraba antes de entrar en el foro, cuando les decía que su pan aguantaba perfectamente el congelado. La explicación que me dieron es que el pan ellos lo hacen c**o nosotras aqui, que no es de esos que cuando los compras han estado previamente congelada la masa y les han dado un golpe de horno.
Mi problema es que somos solo 3 yo apenas c**o, y mi marido y el niño solo los fines de semana,,,, y no voy a hacer 100 gramos de masa.
Joerrrrrrr c**o me lio para decirte solo c**o lo descongelo,, al final te cuento mi vida....