PREGUNTA!!!?como hacer harina de garbanzos?:

[pentexilea]

Hola!
Ya estuve por aquí `reguntando por el pan integral, que aun no he hecho jeje, pero tambiénquerr?a saber c**o hacer harina de garbanzos. Si me podeis ayudar.... Muchas gracias!!!! muaaaaaaaaaks

[golosa]

La puedes hacer en la termomix, con un molinillo de café y puede que con una batidora de las que pique hielo

[pentexilea]

se pican los garbanzos en crudo y ya esté??

[superrosa]

Si, los garbanzos se pican en crudo

Yo la hice con la picadora Moulinex que tengo más de 20 años y salió muy bien, y a pesar de que me daba un poco de miedo de quemar el motor, no paso nada....

sólo la he usado para hacer unas croquetas y salier?n muy ricas intentare probarla en otras recetas

[fatboy36]

YO LO HICE EN LA TMX Y LO UTILIZO PARA REBOZAR PESCADO, CARNE...ETC

[pentexilea]

pues muchas gracias!
la verdad que con este foro hacer dieta es un placer, se ve todo mas facil y con muchas alternativas. Ademas de ampliar la informacion del libro de monty claro. besitos para tod@s!

[angelique]

Yo la hago en la licuadora y queda muy finita

Eso s?, cualquiera sea el aparato que elijas para moler los garbanzos, prep?rate porque el ruido es infernal

Ya nos contarés