Para las que me pedisteis la receta de las TRIKITRI, este es el enlace con la receta
receta511-70.html
Estas son las que suelo hacer si les pongo manzana o relleno de nocilla, pero ultimamente para hacerlas solas hago una version modificada que para mi gusto son mas esponjosas, la receta es esta
Ingredientes
-3 huevos
-300 gr de harina
-250 gr de azucar
-250 de aceite
-125 de leche
-1 sobre de levadura royal
-ralladura de limon
- una pizca se sal
Preparacion
-Poner el azucar en el vaso y hacerla glas, añadir la ralladura de limon
-Poner la mariposa, agregar los huevosy programar 7 mint, 40º, vel 3
-Cuando este, quitar la temperatura y batir otros 6 mint en vel 3
-Añada la leche y el aceite y programar 3 mint en vel 2
-Quitar la mariposa, añadir la harina, la levadura y la pizca de sal y batir 6 seg en vel 5 . Termine de mezclar con la espatula
El resto igual
Yo le añado tambien un poco de canela y le da muy buen sabor
