Auro tu tarta de queso con cobertura de albaricoque! (Fotos):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
garrafada
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:412
Registrado:21 Jul 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Auro tu tarta de queso con cobertura de albaricoque! (Fotos)

Mensaje por garrafada » 03 Mar 2006 09:03

Creo que desde que me compre la TH, hace ya mas de seis meses, tenía esta receta c**o pendiente. Ayer me decidi a hacerla y aunque Auro recomienda hacerla de un dia para otro, por la noche no lo pudimos resistir y la probamos. Resultado: Bueniiiisima!!.

Aqui os dejo las fotos:

Imagen

Imagen

Imagen

?¿Espero que os guste!! :beso:
Última edición por garrafada el 03 Mar 2006 09:07, editado 2 veces en total.

usuario999
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12315
Registrado:29 Ago 2005 01:00
Ubicación:Elche

Mensaje por usuario999 » 03 Mar 2006 09:05

:o :o :o :o madre que bonitaaaaaaaaaaaaaa! :plas: :plas: felicidades wapa :beso: :beso: :beso:

Salipebre
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8984
Registrado:17 Ene 2006 01:00
Ubicación:Girona city
Contactar:

Mensaje por Salipebre » 03 Mar 2006 09:09

:o :o :o :o :o
Que peazo tartaaaaa.... y que pintaaaa....

encarnasao
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:24522
Registrado:23 Oct 2005 01:00
Ubicación:cordobesa en Navarra

Mensaje por encarnasao » 03 Mar 2006 09:14

que buena y que bonita te ha quedado. por la receta porfa, por que yo el domingo hice una y me quedo horrible, :cry: se desmorono toda.

:plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

garrafada
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:412
Registrado:21 Jul 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca

Mensaje por garrafada » 03 Mar 2006 09:23

TARTA DE QUESO CON COBERTURA DE ALBARICOQUE (Auro44)

Ingredientes:

INGREDIENTES: 5OO Gr. De nata liquida 5OO Gr. leche 2OO Gr. De queso crema 16O Gr. De azúcar 2 sobres de cuajada

PARA LA BASE Un paquete de galletas Maria hojaldradas 60 Gr. De mantequilla

PARA LA COBERTURA Un bote de mermelada Hero Diet de albaricoque Un sobre de gelatina 250 gr. De zumo de albaricoque o melocotún

PREPARACION:
Elaboración de la base: Se trituran las galletas con 3 pulsaciones de turbo y 1 minuto a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte en molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda la base y se mete un ratito en el congelador para que se endurezca.

Preparación tarta queso: se vierte en el vaso, la nata, la leche, el queso crema, el azúcar y la cuajada y se programa 9 m. 90? vl. 4 a continuación se hecha el preparado sobre la base de galleta que tendremos preparada, y se deja cuajar durante unos 30 -45 m.

Preparación de la cobertura: se vierte en el vaso el bote de mermelada (yo la pongo light porque sale mas ligera) junto con el zumo, (apartando medio vaso donde diluiremos la gelatina) se programa 5 m. 100º vl.2 a continuación se le agrega la gelatina y se bate unos segundo, se deja templar y se vierte sobre la tarta de queso que ya estará cuajada.

Se introduce todo en el frigor?fico, esta tarta hay que hacerla de un día para otro

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 03 Mar 2006 09:23

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 03 Mar 2006 09:24

:o :o :o :o

Que pintazaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up:

:beso:

pausan
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3676
Registrado:27 Dic 2004 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca (Th21 y BD)

Mensaje por pausan » 03 Mar 2006 09:26

Siiii, si me gusta, seguro que estara mas rica aun!!!!!! :plas: :plas:

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 03 Mar 2006 09:52

:o :o :o ??Te ha quedado preciosa?? y me alegro mucho que os haya gustado :plas: :plas: :plas: :plas: ....la verdad, es que con lo facilita que es, el resultado es muy bueno....a mi hija es de las que mas le gustan, tambien la hago con la cobertura de frambuesa o fresa :wink:

:beso: :beso:

chappappotte
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2264
Registrado:03 Oct 2005 01:00
Ubicación:RIBEIRA (A CORU?A)

Mensaje por chappappotte » 03 Mar 2006 10:14

ALAAAAAAAAAAAA PRECIOSAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA TA QUEDAO QUE BONITAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados