RECETA CREMA DE LECHUGA?:

[alita]

QUIEN ME LA DA? GRACIAS SSSSSSS

[usuario999]

yo yo yo yoooooooooooooo!

receta4553-60.html

[MariaD]

Yo siempre la he hecho en la olla, mis hijas de peques se la comían mejor que cualquier otro puré de verduras, porque es bastante más suave, y hacía lo típico, lechuga, una patatita, pastilla de caldo o caldo de pollo que tuviera por ahí, según el día algún quesito o un chorro de aceite de oliva, sazonar al gusto...y luego al pasapuré. claro que ahora con Th queda mucho más fina. No tiene más truco, al menos la crema que yo conozco... :, no sé si es esto por lo que preguntas...

[salvadorstr]

hola yo te la estaba buscando pero veo q la has encontrado
enhorabuena ahora hacerla q sale muy buena

[Gijonesa]

Pues yo aporto estas dos.... son diferentes, una lleva patata y la otra no, al gusto....

CREMA DE LECHUGA

? 1 lechuga cortada en juliana,
? 2 dientes de ajos cortados en láminas finas,
? dos cucharadas de aceite de oliva o de mantequilla,
? 100 ml. de crema de leche,
? sal y pimienta.

En una cazuela poner el aceite o la mantequilla. Cuando está caliente echar los ajos, sofreírlos hasta que están casi dorados. Luego, añadir la lechuga, rehogarla hasta que está cocida, añadir la crema de leche y dejar reducir un poco hasta que el jugo de la lechuga y la crema están cremosos.


OTRA

? 2 LECHUGAS
? 2 PATATAS GRANDES
? 100 GR DE NATA LIQUIDA O 4 QUESITOS
? 1 PASTILLA DE CALDO
? 1 PIZCA DE SAL, PIMIENTA

COCER LAS LECHUGAS LIMPIAS , LAS PATATAS Y EL CALDITO, TRITURAR, SALPIMENTAR Y A?ADIR LA NATA LIQUIDA O UNOS QUESITOS.

[alita]

gracias chicasssssssssssss

[Gijonesa]

a mandar, que son dos dias.....

[eu]

... no me gusta la crema de lechuga, nada nada nada ....

[Pitufina-Golosa]

Yo no sabia que se podia hacer otra cosa con la lechuga que no fuera ensalada, , asi que manos a la obra, a probar la crema de lechuga

[tanawer]

Hola. Yo hago la del librito del varoma y sale muy, muy buena. Pero yo le añado más arroz del que pone en la receta (unos 20 gr. más).
No tengo aqui la receta , pero seguro que los ingredientes los tienes por la nevera .