ayuda:

[salvadorstr]

me gustaria q me dijeseis algo para hacer en el vaso miemtras hago patatas en el varoma
estoy a dieta y necesito no se alguna sopa, pure algo que tenga pocas calorias
contestarme soy nueva en esto y no se que hacer

[ainapol]

Prueba con alguna de estas cremas del boletín de enero de Mjmix. Yo he probado la de puerros y la de espárragos y están buenísimas.

PURE DE BERENJENA LIGHT
Ingredientes:

1 berenjena.
2 puerros.
2 zanahorias.
Perejil picado.
1 cubito de caldo vegetal.
Agua.
Preparación:

Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix, menos el perejil picado y añade el agua y el cubito de caldo.
Programa 20 min. 100º, vel 1.
Deja enfriar cinco minutos y tritura en vel. míxima hasta obtener una crema.
A?ade perejil para decorar.


CREMA DE CALABACON Y PUERROS LIGHT

Ingredientes:

? kg. de calabacín pelado.
2 puerros.
1 quesito desnatado.
1 cucharada sopera de aceite de oliva.
Agua.
1 cubito de caldo vegetal.
Preparación:

Pon todos los ingredientes en el vaso menos el quesito y el aceite, y programa 20 minutos, temp. 100º, vel. 1.
Terminado el tiempo espera unos cinco minutos hasta que baje un poco la temperatura, añade el quesito y la cucharada sopera de aceite.
Tritura en vel. míxima.


PURE DE ESPÁRRAGOS LIGHT

Ingredientes:

1 lata de espárragos blancos o un manojo de espárragos troceados.
2 cebollas.
1 pastilla de caldo vegetal.
Agua.
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.
Preparación:

Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix, menos el agua y pastilla de caldo vegetal y trocea 3 seg. en vel. 4.
A?ade el agua y la pastilla y programa 25 min. temp. 100º, vel. 1.
Acabado el tiempo añadir 1 cucharada sopera de aceite de oliva y tritura en vel. míxima.
Nota: Cuando está listo agrega 2 ó 3º espárragos blancos troceados.

Decora con perejil picado.

[Rompecadenas]

Salvador, dile a tu mujer que te haga una crema de setas. Con una patata, un poco de nata, unas setas (la variedad coprinus queda excelente) y una guindillita para darle alegría, ya verás que sabrosa y que light.

[tresi]

pues yo soy muy novata con la th pero lo que ya he hecho varias veces es un puré de verduras extra light ( no le pongo ni quesitos ni leche ni n?). Con lo que tengo en la nevera:

- un calabacín grande
- un trozo de pimiento rojo
-una cebolla
- un par de zanahorias
- un vaso de agua, sal y un chorrito de aceite de oliva

Trituro los vegetales a vel. 5. Le añado el agua , el aceite y la sal y si quieres le añades una cucharada de garbanzos cocidos .
Lo pones a vel. 3 1/2 temp.varoma 20 minutos.

Yo me c**o unos platazos que no veas y no engorda nada, nada, nada.