RECETA DE GOMINOLAS:

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dandelion
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RECETA DE GOMINOLAS

Mensaje por dandelion » 07 Mar 2006 19:29

HOLA A TODOS. SOY NUEVA EN ESTE FORO Y CON LA THERMO. LA TENGO DESDE HACE UNA SEMANA. TENGO UNA NI?A PEQUE?ITA Y QUERR?A PROBAR CON LAS GOMINOLAS, PERO NO ENCUENTRO LA RECETA. ALGUIEN ME LA PODR?A FACILITAR?

lluna99
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Mensaje por lluna99 » 07 Mar 2006 19:35

Aqui la tienes
espero que te gusten a ti y a tu hija!!!!!
Besitos
lluna

receta1663-2.html

Marcel
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Mensaje por Marcel » 07 Mar 2006 21:14

CON EL PERMISO DE COVARO, TE PONGO UNA RECETA QUE PUSO ELLA EN ESTE FORO.
Yo las hice el domingo y están ricas ricas. En lugar de gelatina neutra en polvo, yo utilic? tres hojas de las de rehidratar y han quedado bien.

que aproveche.


GOMINOLAS

1 sobre de gelatina sabor
2 sobres gelatina neutra
la medida del sobre de sabor, dos veces de agua y 3 a azúcar.
(Esto te lo explico, yo use gelatina el chino, lo eche en el cubilete y era uno entero. entonces son dos cubiletes de agua y 3 cubiletes de azúcar.)

Pones el agua, la gelatina neutra y el azúcar en la thermomix, programas 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
Cuando falten 30 segundos para terminar añadir la gelatina de sabor.
Cuando termine volver a programar 5 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Cuando falte 1 minuto y medio subes la temperatura a 100, teniendo cuidado de que hierve.

Lo eche en la placa de horno, ( 25*25) barnizada con una gota de aceite para que no se pegue, a la mañana siguiente las corte con un corta pasta, un poco grande pero no tenía más pequeño y las pase por azúcar en grano


Quedan un poco blanditas, para mi gusto.están mejor al día siguiente, que endureci? el azúcar de fuera

ilsa
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Mensaje por ilsa » 07 Mar 2006 21:19

:o :o :o :o :o

se pueden hacer gomitas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


:o :o :o :o :o :o :o


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

jarita
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Mensaje por jarita » 07 Mar 2006 22:37

Yo las acabo de hacer ,pero me ha pasado 1 cosa :nodigona: se me han quedado todas las cuchillas llenas de "pegotes" de gelatina y me está costando trabajo quitarlos, es eso normal? o es que he hecho algo mal?
Mañana sabre q tal saben

MariaD
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Mensaje por MariaD » 07 Mar 2006 22:54

Si vuelves a poner el vaso con agua caliente, unos cinco minutillos, te resulta luego más fácil limpiar las cuchillas. Yo luego frotú con nanas y salió bien toda la gominola.
Pero mis gominolas, aunque quedan muy ricas...luego...?sudan! :o Es decir, las pongo en un plato, con su azúcar, y al rato encuentro líquido en el fondo del plato. ¿No sí por qué ser

jarita
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Mensaje por jarita » 07 Mar 2006 23:36

Muchas gracias MariaD. Lo del sudar lo veré tb mañana :wink:

Tramuntana
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Mensaje por Tramuntana » 08 Mar 2006 21:10

Oido cocina!!!!!! yo no sabia que se podian hacer gominolas con la TH...mañana sin falta lo pruebo que tienen que estar de vicio, ummmm :D

dandelion
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Mensaje por dandelion » 09 Mar 2006 17:37

MUCHAS GRACIAS CHICAS. CREO QUE TENGO EN CASA TODO LO NECESARIO. VOY A PROBAR A HACERLAS Y OS CUENTO. POR LOS COMENTARIOS QUE HE VISTO OTRAS VECES ESTÉN DE MUERTE. :up:

GEMAGS
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Mensaje por GEMAGS » 09 Mar 2006 17:45

dandelion escribió:MUCHAS GRACIAS CHICAS. CREO QUE TENGO EN CASA TODO LO NECESARIO. VOY A PROBAR A HACERLAS Y OS CUENTO. POR LOS COMENTARIOS QUE HE VISTO OTRAS VECES ESTÉN DE MUERTE. :up:
YO LAS HICE PARA MIS SOBRINOS, Y LES ENCANTARON, ESTABAN RIQUISIMAS, COMPRE UNAS CUBITERAS DE FORMAS EN EL TODO A 100 Y QUEDARON ADEMAS MONISIMAS, Y RIQUISIMAS.
YA NOS CONTARAS

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