?Qu? es AJINOMOTO?, dferregu o quien lo sepa...:

[bedere]

Hola,

He visto en el recetario una receta para hacer la salsa blanca que echan en las ensaladas chinas (que me encanta), pero uno de los ingredientes es AJINOMOTO (3 cucharaditas) y no sé lo que es

La receta la puso dferregu. Ayudadme, pleaseeeeee

[lunanera]

pues lo unico q se es q es un potenciador del sabor, q se usa en la cocina oriental. y hay quine dice q se puede hacer la receta sin ponerlo.
y tambien he oido que a los q no estamos acostumbrados nos puede caer mal al estomago, sobretodo si comemos en un chino o similar, q ponen mucha cantidad

[LUDA]

Es un potenciador del sabor, se usa mucho en recetas orientales pero tambiénes un ingrediente de algunos productos que compramos habitualmente, tipo pastillas de caldo, etc.

[bedere]

¿Y dónde se compra? ¡Conoc?is alguna marca?

[saskia7]

creo que es glutamato monos?dico

[jarita]

A lo mejor lo venden en las tiendas chinas que han puesto c**o si fueran supermercados,no la de los todo a cien,sino a unas que hay ahora que son minisupers,pero todo de productos de ellos.

[Vicky]

Yo lo compré el otro día en carrefour pero no lo he utilizado todavía...

[LUDA]

A lo mejor lo venden en las tiendas chinas que han puesto c**o si fueran supermercados,no la de los todo a cien,sino a unas que hay ahora que son minisupers,pero todo de productos de ellos.

Exactamente, en los supermercados de productos chinos tienen todo el que querais

[Nonia]

Es eso, pero yo te aconsejo no tomarlo. San?simo, no es.

[chappappotte]

SI, EN EL CARREFOUR LO TIENEN Y ES ESO POTENCIADOR DE SABOR