MI CENA DE AYER Y LA MERIENDA DE HOY... fotos:

[argos]

c**o habeis hablado de la receta de las bombas, me dio ganas y ayer prepare estas patatas rellenas para cenar. Yo las hago muy simples, cuezo las patatas con sal y cuando estan las machaco con un tenedor c**o para hacer pure, añado sal y pimienta y un poquito de leche para que queden suaves, pero consistentes y reservo. Aparte frio carne picada con ajo y poca cebolla, sal y pimienta. Mezclo con el pure de patatas y voy haciendo bolas de masa, paso por huevo y pan rallado y a la sarten
Y este es el resultado

1 PATATAS RELLENAS



De postre hice esta tarta de frutas en almibar, ya la hice una vez cuando LUDE la puso en un post , y nos gusto mucho y ayer me acorde y la volvi a hacer. Esta vez en lugar de piña y melocoton c**o dice la receta, puse una lata de macedonia y le añadi unas fresas el resto igual.
Esta buenisima y es de las mias, ???super faciles y rapidas e hacer ???

2 TARTA DE FRUTA EN ALMIBAR



3 Y UN TROCITO



Aqui esta la receta

Ingredientes

-Bizcochos duros
-2 brick de nata para montarla con 3 cucharadas de azucar
-1 lata de melocoton en almibar y otra de piña

Preparacion

- Montamos la nata en la th en vel 3 1/2 con la mariposa y el azucar
-Picamos el melocoton y la piña, con media lata de cada es suficiente
-Mezclamos el almibar de las dos latas y añadimos un chorrito de licor, opcional
- Mojamos los bizcochos en el almibar y los vamos colocando en el molde que vamos a utilizar, alrededor y en la base (taperware de flan)
-Ponemos ahora una capa de piña y melocoton, otra de nata y otra de bizcochos remojados, asi hasta terminar con una de bizcochos
-Tapamos la flanera con su tapa y al frigorifico unas 4 o 5 horas, cuanto mas mejor, asi no se desmorona al cortarla

Y ESTE ES EL ENLACE CON LA RECETA ORIGINAL DE SXARITA DEL CAFETITO, ademas tiene un paso a paso, vereis lo bien que se ve

http://miarroba.com/foros/ver.php?foroi ... +melocoton


Y ya puestos, he hecho por la mañana, los muffins fuertes de limon, que tambien hago mucho porque en casa son un exito, y os los dejo para la merienda

4 MUFFINS FUERTES DE LIMON DE MAUI



BUENO, ESPERO QUE OS GUSTE TODO

[rociobrujita1]

q pinta tiene todoooooooooooooooooo

[cuki22]

q bueno se hace la voca agua

[canelona]

Lo de las bombas, me lo apunté. ¿Que bueno debe estar!!
y los muffins, esos, de limón,?tienes la receta a mano? Es que tengo unos moldes para estrenar y muchos limones?

[rasansan]

?Genial Argos!

Las patatas esas rellenas habrá que probarlas, porque tienen una pinta estupenda , la tarta y los muffins ya los he probado y puedo asegurar que estan buenisimos

[Male]

Puedes poner la receta de esa tarta? tiene muy buena pinta!

[alegna]

y los muffins, esos, de limón,?tienes la receta a mano? Es que tengo unos moldes para estrenar y muchos limones?

A MI ME PASA LO MISMO, TENGO UNOS MOLDES POR ESTRENAR Y MUCHOS LIMONES....

NOS PUEDES PONER LA RECETA?

[v_galadriel]

vaya pintaza tiene todo

[argos]

Esta es la receta de los muffins, asi salen 6 porque creo que la receta original es con el doble de cantidades, pero yo la copie tal cual y casi siempre la hago asi, prefiero que no me queden

MUFFINS FUERTES DE LIM?N

* 150 g de harina
* 1/2 cucharada de levadura en polvo
* Ralladura fina de la piel de 1 limon
* 110 g de azúcar
* 65 ml de zumo de limón natural
* 30 ml de yogur natural (o descremado)
* 65 g de mantequilla fundida y fría (o aceite)
* 1 huevo ligeramente batido

1. Calentar el horno a 180º . Engrasar los moldes.
2. En un bol, tamizar la harina y la levadura. Añadir el azúcar y la ralladura de limón mezclando bien.
3. En otro bol, mezclar la mantequilla, los huevos, el yogur y el zumo de limón.
4. Con una cuchara grande de metal, unir las dos preparaciones anteriores, mezcl?ndolas bien
5. Distribuir la masa por los moldes.
6. Hornear durante 25 minutos hasta que están bien dorados y cocidos. Sacarlos del horno, dejar reposar 3-4 minutos y desmoldar sobre una rejilla. Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente

??ESTAN MUUUUUY RICOS ????

[auro44]

Y c**o no habia yo visto este postú?...si es que los años no perdonan .....todo genial Argos, desde las patatas a los muffins...no se con que quedarme