?sab?is lo que es intentar hacer algo y que te salga todo mal? últimamente he estado yo un poco torpe con mis andares en la cocina. Quise hacer croquetas casera para llevar a la despedida de soltera que tenemos este fin de semana (nos vamos de casa rural) y me salieron muy líquidas (nunca antes me había pasado). Al final me decid? a hacerlas otra vez con menos leche y me volvieron a quedar muy líquidas. Consegu? enrollarlas pero con doble capa y cuando las probé lo de la doble capa no me convenc?a y encima me quedaron un pelín saladas
Total, que c**o ya no me daba tiempo a intentarlo por 3ª vez, las llevo compradas en los congelados del Hipercor.
Y sin embargo, ayer tuve el día. Prepar? el resto de comida (nos vamos hoy) y se me dió todo genial. Me quedé todo muy bien y no tard? demasiado ni tuve problemillas de los que suelo tener... Hice 3 tortillas (de patatas, de patatas con cebolla y de patatas con cebolla y con pimiento), 2 quich?s (de puerros y de gambas) y 2 coronas (de bacon con queso y de roquefort con nueces)
Así que aunque lleve croques compradas, creo que el resto de cosas que he hecho les van a encantar a mis amigas.
A ver si puedo sacar alguna foto y os la ense?o
Besos
