Ingredientes: para que veais las cantidades, ya que la receta era para 4:
El relleno sale clavado para rellenar 1 berenjena.
La cebolla, los ajos y el pimiento en vez de picarlo fino lo rall? con la mandolina (rallador):
Mientras hierven las berenjenas (en la receta pone en olla expres y c**o vereis esta mia de expres no tiene na..jeje, las puse entre 10 y 15 minutos), ponemos lo de arriba
en la sarten:
a ver, controlar un poco el refrito que no se nos queme o ponerlo un rato mas tarde que las berenjenas, porque tenemos que incorporar la pulpa de la berenjena en el sofrito,
sease que aquí ya hay la pulpa, el atún y c**o veis el queso:
Rellenas:
Con queso:
Y por fin..despues de soltaros tanto rollo...el resultado final
Pues nada mas....bueno si, la receta:
receta7647.html
DELICIOSO!!!!!!!!!! soy adicta a las berenjenas............ gracias por las fotos 
