He extendido bien la masa quebrada en el molde y la he rellenado de crema pastelera (la receta que viene en el libro) luego he cortado las manzanas y las he puesto encima de la crema y he pintado con gelatina neutra. Al horno y este es el resultado.


No se c**o estará de sabor ni si se desmoronar? al cortarla, pero buena pinta tiene verdad??
Espero que os guste!