Sigo experimentando sin az?car (foto):

[fragina]

Aunque ya no sea la época , mi madre (diab?tica) tenía un antojo.

Y mirad el resultado: ROSC?N SIN AZ?CAR (CON SUGARSOL)



Antes de hornear (ha levado muy bien!):



Después de enfriar:



c**o no puede las frutas confitadas... granillo de almendras, mantequilla y Sugarsol:



Y lo acompañamos con nata montada sin azúcar, por supuesto!

No veáis lo que ha disfrutado!

(y los demás también, porque está riquísimo )

[kissy24]

No me extraña que disfrutarais!!!

Exquisito verdad??

[bellablanca]

pues te ha quedado espectacular!!!

[chappappotte]

QUE BUENOOOOOOOO MENUDA PINTA HIJA, FELICIDADES ESTA GENIAL

[marvi]

me pones la receta porfi,mi marido tambien es diabetico y ademas muy goloso y seguro que este rosco le tiene que gustar.

[fragina]

La receta que uso es la del Libro de masa de la Th. Si no la tienes, te la copio.

Lo único es sustituir el azúcar por el edulcorante Sugarsol, que vale para hornear, a diferencia de otros, que pierden sabor o amargan un poco.

Te pongo los posts donde se habla del tema.

postlite68104-sugarsol.html

postlite67271-sugarsol.html

postlite64227-sugarsol.html

[anitaalacocina]

me encanta,mi madre tambien es diabetica y seguro que esto le encanta a la pobre ,me puedes decir donde puedo comprar en sugarsol? vivo en madrid y si puedes darme la receta de c**o tu lo has hecho,te lo agradeceria y si quieres me poner un mensaje privado si te es mal facil te lo agradeceria

[rasansan]

Te ha quedado estupendo el roscón, no me extraña que haya disfrutado tu madre comiendolo, asi que sigue experimentando en hacer postres sin azúcar para ella y para todos. Me parece que yo voy a empezar a tomar las cosas sin azúcar tambiénporque no puede ser tanto dulce,¿por dios! que dentro de nada nos tenemos que quitar ropa

[Gijonesa]

para la cocinera y para la hija de la mam? diabetica.... osea.... to pa ti..... da gusto....

[comoju]

Pues aunque no sean los Reyes, y no lleve Azúcar... yo me apuntaba a un cach?n