mermelada de mandarina:

[maus]

Hola !!!

?Alguien podría proporcionarme la receta de la mermelada de mandarina? es que me ha regalado algunas que ya estan bastante maduritas.

Gracias

Maus

[Marquinez]

Yo hago la de mandarina, igual que las otras,
1000grs. de mandarinas, (peladas y sin pepitas)
700grs. de azucar ? si le echas fructosa ( 500 grs. )
y 1 limón

Primero pelar el limón, y lo trituras, añades el resto de los ingredientes y a velocidad 3 a 100º , 30 minutos, si ves que te queda muy liquida, lo pones a temperatura varoma otros 10 minutos más ? menos.
Espero te sirva

[argos]

MAUS te pongo el enlace con la receta de mermelada que hizo RASANSAN, justo ayer tenia pensado hacerla pero al final no pude y la tengo pendiente, esta es

postlite47474-mermelada.html+mandarina

Tiene que estar muy rica, espero que te sirva

[maus]

Pues muchas gracias a las dos, me voy a poner manos a la masa.


Un saludo desde Barcelona.