Calientas la margarina y doras un poco la harina, y luego le vas echando la leche poco a poco y removiendo.Yo a veces si veo que se queda con falta de leche le añado algo de agua o de caldo desgrasado, una p?zca de pimienta y nuez moscada.No le pongo sal, por el jamón. Al final le pongo el jamón, y se lo echo por encima a las patatas. Lo puedes gratinar con un poquito de queso rallado.ay_karmela escribió:¿cómo haces esa bechamel???![]()
Están muy buenas. Bueno, a mi me gustan...

