TARTA A LOS TRES CHOCOLATES:

[covaro]

Antes de echar la siguiente capa, rallas la anterior con un tenedor...la nueva capa *entrara* en el canalillo de la anterior y no te resvalara al desmoldarla
Tambien te aconsejo congelarla, y en la base, antes de echar las galletas o bizcochos, poner glass. Al desmoldarla descogelada, no te quedara *sellada* a la base, solo hay que tirar del glass.
Descongela rapidito.. 2 o 3 h.

[misami]

Muchas gracias, pero lo de glass es azucar glass?

[covaro]

Noooo, es el plastico de cocina
Yo se lo pongo a la base...pongo el aro, luego los bizcochos y los chocolates.
Una vez congelada...y c**o un pedrusco, abro el aro, y tirando del plastico, levanta perfectamente de la base. Quito el pastico y a descongelar en la blonda o la fuente que mas te guste

[annapos]

veo que ya te han contstado pues eso lo dicho rallar la superficie para que se peguen bien
suerte en tu proximo intento

[pigondi]

TE HA SALIDO IDEAL ESA TARTA QUE PINTAAAAAAAA

[larita]

TE HA KEDADO ESTUPENDA ME HA ENCANTADO LA RECETA, A VER SI SORPRENDO A MI NOVIO Q LE ENCANTA EL CHOCOLATE , BUENO Y A MI

[ranna]

Y se podría hacer esta tarta sin la th, al estilo tradicional?
Tiene una pinta

[misami]

Pues muchas gracias covaro por tus aclaraciones, probare eso del glass...

[ALAIN]

Para las que no tenemos thermomix, cuando la poneis en velocidad 5, que se esta haciendo, ?batir y calentar?

[aloche]

ALAIN YO NO LA HE HECHO EN LA TERMOMIX, YO TRITURE EL CHOCOLATE EN LA PICADORA Y SE LO ECHE A UN CAZO DONDE TENIA CALENTANDOSE LA LECHE CON LA NATA Y EL AZUCAR Y CUANDO ESTABA EL CHOCOLATE DERRETIDO LE ECHE LA CUAJADA CUANDO VI QUE EMPEZABA A HUMEAR LA ECHE EN LA BASE Y ASI EN TODAS LAS CAPAS, ESPERO HABERTE AYUDADO