Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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guigas - Novata/o
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Del?cia de Chocolate
Mensaje
por guigas » 24 Ago 2004 18:58
espero que comprendam, uma vez que está em Portugués, mas aqui vai...
DELICIA DE CHOCOLATE
200 gr de a??car
250 gr de chocolate em tablete
250 gr de manteiga
6 ovos
50 gr de farinha
Ingredientes p/ cobertura:
120 gr. de chocolate
30 gr. de Manteiga
10 gr.de Leite
Coloque no c**o o a??car, as gemas e a manteiga e programe 5 Min.
Temp. 70?, Vel. 4. Adicione o chocolate, espere que se funda, e misture 20 Seg. Vel. 5. Adicione por fim a farinha e misture 10 Seg. Vel. 5, ajudando com a espátula, deite numa ta?a e reserve.
Lave muito bem o c**o, coloque o suporte giratúrio na l?mina, deite as claras e programe 6 Min., Vel. 3. Envolva ? massa de bolo reservada.
Leve ao forno pr?-aquecido a 200º durante cerca de 5 minutos.
Para preparar a cobertura, deite todos os ingredientes no c**o Bimby e programe 5 Min. Temp.50º Vel.4. Deite por cima do bolo arrefecido. Se preferir, enfeite apenas com raspa de chocolate ou icing sugar.
Sugestío
Este bolo coze muito pouco tempo. Mal esteja cozido dos lados, retira-se, pois o interior ? c**o se fosse uma mousse.
Qualquer dívida ? sí perguntar

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marianjeles - Pinche de cocina

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Mensaje
por marianjeles » 24 Ago 2004 19:07
Se entiende bastante bien, gracias.

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Pilarin30 - Jefa de cocina

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por Pilarin30 » 24 Ago 2004 19:11
si se lee despacito yo creo que se entiende bien....gracias!

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Anonymous - Mensajes:0
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Mensaje
por Anonymous » 24 Ago 2004 19:16
la receta esta clara pero me pregunto... que modelo de thermomix utiliz así
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Druida - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Druida » 24 Ago 2004 21:15
Gracias por la receta, tiene muy buena pinta

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vonas - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por vonas » 24 Ago 2004 22:29
Lave muito bem o c**o, coloque o suporte giratúrio na l?mina, deite as claras e programe 6 Min., Vel. 3. Envolva ? massa de bolo reservada.
Me imagino k el soporte giratorio sera la mariposa, no? entonces sera la th 21...
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ada - Ayudanta/e de cocina

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por ada » 25 Ago 2004 00:57
Si que se entiende. Gracias Guigas

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SILVIA - Cocinera/o

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por SILVIA » 25 Ago 2004 10:21
SE ENTIENDE MUY BIEN.
MUCHAS GRACIAS
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cheese - Repostera-pastelera/o

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por cheese » 25 Ago 2004 10:36
que rico tiene que estar, por algo sois los reyes de los pasteles

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rasansan - Jefa de cocina

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Mensaje
por rasansan » 25 Ago 2004 12:06
Muchas gracias por tu receta, se entiende bien, queda copiadita para las pendientes de hacer.

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