DEBERES CHEFOMATIC ? BREADMAN del 13 al 20 de marzo:

[bambi]

Mata esta semana he sido una alumna aplic? y ya he hecho mis deberes. He hecho merluza en sobre-uso, no sé de quiene es pero está muy buena. La pongo por si alguien quiere copiarla.

MERLUZA EN SOBRE-USO

2 patatas medianas cortadas en rodajas finas
6 cucharadas de aceite de oliva
4 lomos hermosos de merluza congelada
? cebolla grande picada en medias lunas finitas
1 diente de ajo muy picadito
1 medida de tomate frito
1 medida de vino blanco
1 latita de pimientos morrones cortados en tiras
sal, comino molido, pimienta blanca, laurel molido al gusto

Poner en la cubeta el aceite, encima las patatas que se ali?ar?n con todas las especias , en muy poca cantidad .Colocar el pescado, SIN DESCONGELAR, ali?arlo también, y poner encima la cebolla, el ajo, el pimiento morr?n, tomate frito, y el vino, que pueden agregar un poquito más si gusta.
PROGRAMA 91 1h. y 15 min


Ya he comprado en el mercadona el preparado de paella y la semana que viene haré la falsa zarzuela.

Espero que esteis mejor .

[madel]

Bueno pues hoy he hecho mis primeros deberes, tengo que decir que estaba buenísimo Maytu, a ver que os parece, ?he aprobado?

[saskia7]

Yo tb hice la falsa zarzuela y se me olvidé hacerle foto Es que el hambre apretaba...
Estaba deliciosa

[nenuca]

Yo he hecho hoy una receta que creo que está en el índice de merluza con patatas, pero en vez de merluza , le puse atún ..
UN 0 .. ya me puntuo yo solita.
Cuando hemos llegado ol?a de muerte , peor al abrir la cubeta QUE CHASCO..
Resulta que las patatas y la cebolla me han quedado duras ,pero duras c**o si solo hubiesen estado 15 min. con calor y han estado una hora. La salsa tampoco me ha quedado muy buena que digamos.. En fin.. un desastre..pero volverá a intentarlo..Eso si , con otra receta.. Esta la probaré con merluza un dia que no tenga que ir a trabajar .jajajaja.. así si no queda bien comemos otra cosa y fuera..

PD: Al final nos hemos comido sólo el atun , bien escurrido ...con un poco de mayonesa ..

Por cierto .. Mata ... espero que esteis mejor tanto tu c**o tu familia .. Que con estas pasas.. jurrrr..se pasa muy mal

[matajary]

Pues seguimos así, así , lo que más me preocupa es que la niña se ha puesto peor y está muy sueltecilla, aunque ya no tiene fiebre y parece más animada, que ayer y anteayer estaba muy atontada y durmiendo todo el tiempo.

El costillo está algo mejor, el pobre se ha portado c**o un bendito, me ha estado ayudando mucho con la niña a pesar de estar él tambiénchunguillo. La verdad es que él tampoco es muy quejica, yo creo que yo soy peor

Muchas gracias a todas por interesaros

[matajary]

Mata esta semana he sido una alumna aplic? y ya he hecho mis deberes. He hecho merluza en sobre-uso, no sé de quiene es pero está muy buena. La pongo por si alguien quiere copiarla.

MERLUZA EN SOBRE-USO

2 patatas medianas cortadas en rodajas finas
6 cucharadas de aceite de oliva
4 lomos hermosos de merluza congelada
? cebolla grande picada en medias lunas finitas
1 diente de ajo muy picadito
1 medida de tomate frito
1 medida de vino blanco
1 latita de pimientos morrones cortados en tiras
sal, comino molido, pimienta blanca, laurel molido al gusto

Poner en la cubeta el aceite, encima las patatas que se ali?ar?n con todas las especias , en muy poca cantidad .Colocar el pescado, SIN DESCONGELAR, ali?arlo también, y poner encima la cebolla, el ajo, el pimiento morr?n, tomate frito, y el vino, que pueden agregar un poquito más si gusta.
PROGRAMA 91 1h. y 15 min


Ya he comprado en el mercadona el preparado de paella y la semana que viene haré la falsa zarzuela.

Espero que esteis mejor .

Esa merluza tiene una pinta estupenda, prueba la falsa zarzuela que te aseguro que está riquísima.

[matajary]

Bueno pues hoy he hecho mis primeros deberes, tengo que decir que estaba buenísimo Maytu, a ver que os parece, ?he aprobado?

Te ha salido estupenda. Aprobad?sima y bienvenida a los deberes

[matajary]

Yo tb hice la falsa zarzuela y se me olvidé hacerle foto Es que el hambre apretaba...
Estaba deliciosa

Ayayayaya, por esta vez pasa, pero pa la próxima saco la regla

[matajary]

Yo he hecho hoy una receta que creo que está en el índice de merluza con patatas, pero en vez de merluza , le puse atún ..
UN 0 .. ya me puntuo yo solita.
Cuando hemos llegado ol?a de muerte , peor al abrir la cubeta QUE CHASCO..
Resulta que las patatas y la cebolla me han quedado duras ,pero duras c**o si solo hubiesen estado 15 min. con calor y han estado una hora. La salsa tampoco me ha quedado muy buena que digamos.. En fin.. un desastre..pero volverá a intentarlo..Eso si , con otra receta.. Esta la probaré con merluza un dia que no tenga que ir a trabajar .jajajaja.. así si no queda bien comemos otra cosa y fuera..

PD: Al final nos hemos comido sólo el atun , bien escurrido ...con un poco de mayonesa ..

Por cierto .. Mata ... espero que esteis mejor tanto tu c**o tu familia .. Que con estas pasas.. jurrrr..se pasa muy mal

Vaya, lo siento No conozco la receta, pero ya por lo que me dices creo que las patatas necesitan más de 1 hora para que está tierna, al menos yo siempre que una receta lleva patatas le doy 1 hora y media al menos, el atún sin embargo es un pescado que si le das más cocción de la que necesita se queda c**o corcho, así que yo hubiera programado las patatas con cebolla 1 hora y media, y cuando faltaran unos 30-45 minutos le hubiera añadido el atún, según si está cortado en trozos grandes o pequeños.

Lo siento wapa, verás c**o para la próxima sale mejor

[saskia7]

Yo tb hice la falsa zarzuela y se me olvidé hacerle foto Es que el hambre apretaba...
Estaba deliciosa

Ayayayaya, por esta vez pasa, pero pa la próxima saco la regla

Sí, se?o