CISNES Y PROFITEROLES:

[canelona]

Preciosos, sera dificil de hacer los cisnes??

[pesima]

Eso si que ya es imposible de hacer

pero seguro que los rellenos si tengo la receta , podria intentarlo

Es muy fácil cova, de verdad,, pero el problema es explicarlo por aqui,, a ver si pongo un paso a paso

La pasta es pasta choux.

y la crema chiriflu,, es la que utiliza para la saint honore.

Se parte de una crema pastelera a la que se le añade 100 gr. de merengue italinao y 4 hojas de gelatina y punto pelota.

Si los vi hacer una vez, pero te prometo que para nada recuerdo c**o se hacían
Si haces el paso a paso mejor, pero creo que por algun lado tengo los pasos, tengo que mirar.

Y la receta ya está tomada nota pero..................... hay 3 rellenos????? (anda que los nombres.... nnca los habia oido antes )

crema chiboust

crema chechibum.

crema chiriflu

solo uno crema chiboust,, los otros me los he inventado,, "ques mu dificil" lo de crema chiboust

[rociobrujita1]

madre miaa q pinta p?sima

[Nonia]

[Atina]

ooh, crema chimbum !!! Deben de estar bien ricos con la crema esa
Pesima, eres unica.
Tantos los cisnes c**o los profiteroles me los comeria ahora mismo

[boqueroncita]

asi me acabo de quedar viendo los cisnes y los profiteroles

[LAUDER]

Te han quedado preciosos, seguro que están riquísimos.

[amma]

eso se llama perceccion, te felicito y los rellenos de muerte, me encanta
te felicito

[Mer]

P?sima te han quedado de lujo!!
Espero ansiosa el paso a paso, sin duda nos vas a ayudar enormemente con él.
ME ha encantado la original idea de bautizar a los rellenos a tu manera

Gracias

[MiguelAngel]

Pues de profesional!!!!

Porque no nos pones las recetitas bien explicadas....para torpes.... que así las podremos hacer


Un cordial saludo