MOUSSE DE NUECES:

[MANANA]

Alguien sabe hacerla con la TH?
Gracias por todo,

[comoju]

Esta receta la puso lila y hacerla con la thermo es muyse ncila, pues es mezclarlo todo menos las claras que previamente hemos puesto a Punto de nieve, y luego unir a mano ambas cosas

MOUSSE DE NUEZ (de lila)

* 100 gr. de nueces picadas
* 100 gr. de azúcar
* 150 gr. de nata montada
* 1 yema
* 1 clara
* 2 cucharadas de ron
* 1 pizca de sal

Poner las nueces en un bol, añadir el azúcar, la yema, el ron y mezclar.
Añadir la nata y la clara a punto de nieve fuerte con el pizco de sal.
Repartir en copas y dejar en la nevera t3 horas más o menos.

[MANANA]

Gracias. Es que me encanta y no sabía los ingredientes.