Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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bellablanca - Jefa de cocina

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por bellablanca » 17 Mar 2006 12:03
mary505 escribió:bellablanca escribió:vaya lujo de menú! me ha entrado morriña del pulpito

qué rico!
las tortitas esas de bacalao, que son c**o buñuelos?
son algo tipico de aqui muy facil de hacer desalas el bacalao y le agregas leche c**o un vaso depende del bacalao pero yo lo hago a ojo de buen cubero

bueno le pones c**o una cebolla mediana en trozitos pequeñitos y 2 ajitos tb en trozos pequeñitos y perejil aunq yo no tenia y le puse seco y un poco de colorante y un huevo entero se bate todo se le pone harina y un poco de levadura royal y la harina la q admita la masa hasta q se pueda cojer con una cuchara para freir en la sarten y la sal tb depende lo desalado q este el bacalao , la aceite de freir la de oliva
aver si te gusta

muchas gracias, guapa

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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 17 Mar 2006 12:09
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hollywood - Subjefa/e de cocina

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por hollywood » 17 Mar 2006 13:03
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mary505 - Subjefa/e de cocina

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por mary505 » 17 Mar 2006 13:57
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mary505 - Subjefa/e de cocina

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por mary505 » 17 Mar 2006 14:00
casi la hizo mi niña la receta cocimos huevos los pelo y partio ala mitad le saco las yemas y les hecho dos latas de atun una cucharada de tomate frito y otra de mayonesa ligo todo y relleno los huevos y los fue colocando uno a uno en la fuente del horno despues hizimos en la termomix besamel de cobertura y le pusimos queso rallado por encima y gratinar y listo

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xiroi - Subjefa/e de cocina

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por xiroi » 17 Mar 2006 14:05
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Sunshine - Jefa de cocina

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por Sunshine » 17 Mar 2006 14:11
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Hilary - Cocinera/o

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por Hilary » 17 Mar 2006 14:15
Menudo pedazo de cena que has hecho!!!!
Me quedo acomplejada de por vida, por lo menos
Te mereces un gran

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Goretti - Subjefa/e de cocina

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por Goretti » 17 Mar 2006 14:26
menudos platos, me ha encantado esos huevos
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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 17 Mar 2006 14:44
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