c**o ha cundido la tarde hemos aprendido, la técnica de manejo del mazap?n y del fondant.
A hacer unas cosas preciosas con el chocolate y.................la estrella, creo que aun tengo la boca abierta la técnica del azucar estirado, maravilloso,, se hacen verdaderas bellezas.
c**o cosa cruiosa el azucar roca.
También hemos estado viendo la glasa real y la glasa dura.
Mañana os pondré alguna fotillo.
Edito porque había uesto azucar estrellado y es estirado....
Cuando acabe la tarta que tengo en el horno, pongo las fotos,,,, a ver que tal me sale..............
