Recetas don carne picada:

[martaanduiza]

¿Qué cosas hacáis con carne picada además de alb?ndig así

[tresmares]

YO PREPARO: LASAGNA, BERENJENAS RELLENAS, ESPAGUETIS A LA BOLOGNESA, HAMBUERGUESAS. BUENO CREO QUE ESO ES TODO LO QUE SE ME OCURRE, SI NO SABES HACER ALGUNA COSA MELO DICES Y TE LO EXPLICO.

[martaanduiza]

Gracias,
Pues si me dices cómo haces las berenjenas rellenas....

[anitaalacocina]

yo hago mucho el pastel de carne,tambien berenjenas rellenes,tallarines con carne picada,filetes rusos con queso y jamon y ahora no se me ocurren mas

[Gijonesa]

aparte de todo lo que ya ten han dicho, y creo que no lo he leido... un pastel de carne y puré de patata facilisimo....
preparas la carne picada c**o quieras, con sof rito... con tomate.... c**o quieras y aparte un puré de patata... en una fuente que vaya al horno, un pyrex o algo similar : capa de puré de patata, otra de carne, puré, carne y puré.... unpoco de queso o mantequilla y al horno 20-30minutos y a gratinar.

[Carolina-Mercedes]

Puedes hacer unos huevos cubiertos de carne, se hace con la misma masa que para las croquetas, que cogen unos huevos duros y se envuelven con la masa, se pasan por huevo y pan rallado y se frien en abundante aceite y listo, es sencillo y muy bueno, lo puedes acompañar con tomate frito o alguna salsa que utilices para las alb?ndigas, tambiénlo puedes hacer cortando los huevos por la mitad para que no salgan muy grandes.

[concha]

BERENJENAS RELLENAS

Haz la salsa boloñesa c**o tengas costumbre o segun receta del libro .
Corta las berenjenas por la mitad , hazle unos cortes en la pulpa con un cuchillo , coloca bocaabajo en el recipiente Varoma y pon este sobre la tapadera sin el cubilete .

Las berenjenas se haran al tiempo que la salsa , 25 minutos .

Colocalas en una fuente de horno , con una cuchara añade salsa boloñesa sobre las berenjenas , mezclandola con la pulpa .

Cubre con bechamel y queso rallado y gratina .

Deliciosas y rápidas .

[Pumuka]

Canelones, huevos cocidos rellenos cubiertos de bechamel y gratinados, croquetas, rollo de carne (bueno eso lo hace mi mami)

[espurna]

Pues pastel de carne, berenjenas o calabacines rellenos, albondigas, hamburguesas, canelones, lasagna, revueltitos,musaka, y lo tipico macarrones y spaghettis....