Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Mamijesus - Ayudanta/e de cocina

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por Mamijesus » 19 Mar 2006 21:54
No debes esperar nada entre capa y capa. Cuando haces la primera la pones y empiezas a hacer la segunda. En ese tiempo le da tiempo a coger la textura perfecta para que la siguiente pegue, es decir, un poco cuajada por encima pero pegajosa, y seguidamente la siguiente, así se te pegar?n y quedaré perfecta.
Suerte para la próxima vez
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mamita - Jefa de cocina

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por mamita » 19 Mar 2006 21:56
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lely - Cocinera/o

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por lely » 19 Mar 2006 21:58
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Reme - Jefa de cocina

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por Reme » 19 Mar 2006 21:58
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mafis - Repostera-pastelera/o

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por mafis » 19 Mar 2006 22:05
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jarita - Ayudanta/e de cocina

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por jarita » 19 Mar 2006 22:07
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ISANBER - Ayudanta/e de cocina

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por ISANBER » 19 Mar 2006 23:09
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mariajtb - Repostera-pastelera/o

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por mariajtb » 19 Mar 2006 23:13
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melba - Cocinera/o

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por melba » 19 Mar 2006 23:15
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luziglesias - Subjefa/e de cocina

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