Tarta de manzana (ya con Foto):
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canelona escribió:Yo hago mucho c**o bizcocho la del libro de la th 21 , esa que estan las manzanitas fileteadas c**o si fuese una margarita![]()
Y me gusta mucho la tarta de frutas (que yo solo le pongo manzanas) de hojaldre de Auro.
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yo la ultima la misma y quedé de muerte .pero esa de mamen cual es? c**o se me ha pasado?
la receta porfis
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Yo nunca la hice, con mermelada de manzana, siempre de albaricoque o melocotonhiphopsus escribió:uyyy esa esa vooy a hacer, que hace muxo tiempo la vi y la tngo pendiente.auro44 escribió:Sin dudarlo, la de Mamen...esta de muerte![]()
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Pero he mirao la receta, y tngo una pregunta: no tngo mermelada de manzana, ?quedaré bien con mermelada de melocotún? ¿Y si no le echo nada?
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Tarta de Manzana MamenTRINITY escribió:canelona escribió:Yo hago mucho c**o bizcocho la del libro de la th 21 , esa que estan las manzanitas fileteadas c**o si fuese una margarita![]()
Y me gusta mucho la tarta de frutas (que yo solo le pongo manzanas) de hojaldre de Auro.
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yo la ultima la misma y quedé de muerte .pero esa de mamen cual es? c**o se me ha pasado?
la receta porfis
Ingredientes:
1.300 GR Manzana reineta (yo le he puesto golden)
150 gr de Harina
150 gr de Azúcar
100 gr de mantequilla
3 huevos
1 cucharada de levadura (yo le he puesto un sobre)
Mermelada de manzana
Instrucciones:
Preparación:
* Cortar las manzanas en cuartos y picar en la th 3 seg. vel. 4 (en dos tandas)
* Poner la mariposa en las cuchillas, añadir los huevos y el azúcar, y programar 4 min. vel. 2 temp. 37
* Quitar la mariposa y añadir, la harina, la levadura y la mantequilla, mezclar a veloc 6, 6 seg.
* Incorporar las manzanas picadas y amasar a veloc. espiga 2 minutos, Al final ayudar con la espátula
* Verter la masa en un monde untado con mantequilla, y decorar con manzana laminada, cubrir con mermelada de manzana
* Horno precalentado a 180º sólo por abajo una hora, y los últimos diez minutos encender el grill para que se dore

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Bueno chic@s,
Gracias por ayudarme a decidir cual hacer... finalmente hice la de Mamen, con la mitad de la receta. EStú bueniiiisima!!!!!
Lo único que cambió es que c**o no tenia mermelada de manzana, le ech? de melocotún, pero la mezcl? con un jarabe de manzana que hice con la piel y los corazones de las mismas, un poco de agua y un poco de azúcar
Ten?a que haber colado la mermelada, para dejarla más fina... pero hij@s, con las prisas... pero wueno da igual, sigue estando wena


Gracias por ayudarme a decidir cual hacer... finalmente hice la de Mamen, con la mitad de la receta. EStú bueniiiisima!!!!!
Lo único que cambió es que c**o no tenia mermelada de manzana, le ech? de melocotún, pero la mezcl? con un jarabe de manzana que hice con la piel y los corazones de las mismas, un poco de agua y un poco de azúcar

Ten?a que haber colado la mermelada, para dejarla más fina... pero hij@s, con las prisas... pero wueno da igual, sigue estando wena





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Nonia escribió:Pues yo hago la masa de la pizza, pero con un poco de azúcar, y luego le pongo por encima bien llenito de rodajas de reineta, y azúcar por encima. Así va al horno y...
Está buenísimo, y más fácil no puede ser.
ESO ME INTERESA, ME INTERESA... PERO QUE ES "REINETA"?... O LE PUEDO PONER CUALQUIER FRUTA A ESTA MASA??



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La reineta es un tipo de Manzana. HOmbre... a lo mejor con otra fruta tb está buena, pero con la manzana...Pitufina-Golosa escribió:Nonia escribió:Pues yo hago la masa de la pizza, pero con un poco de azúcar, y luego le pongo por encima bien llenito de rodajas de reineta, y azúcar por encima. Así va al horno y...
Está buenísimo, y más fácil no puede ser.
ESO ME INTERESA, ME INTERESA... PERO QUE ES "REINETA"?... O LE PUEDO PONER CUALQUIER FRUTA A ESTA MASA??![]()
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