HELADOS:
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- Pinche de cocina
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HELADO DE BANANA
Ingrediente:
un bote de leche evaporada
2 yogures naturales
2 o 3 plátanos maduros
180 g de azúcar
Congelar la leche, los yogures y los plátanos.
Glasear el azúcar e incorporar lo que tenemos congelado.
Batir todo a velocidad 5-7-9 hasta que se convierta en una crema.
Se puede tomar asi o meterlo en el congelador
HELADO CREMOSO DE CAFE
Ingredientes
200 g de azúcar
1 bote de leche Ideal grande congelado o 3 botes de los pequeños
2 cucharadas de café soluble
Preparación
Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar junto con el café en velocidad 5-7-9 unos 20 segundos. Incorpore la leche Ideal congelada en trozos. Tritúrelo unos segundos en velocidad 6. A continuación ponga la mariposa en las cuchillas y monte la leche en velocidad 3 (unos 3 minutos).
Introducir en el congelador
Espero que te gusten Un biquiño Susana

Ingrediente:
un bote de leche evaporada
2 yogures naturales
2 o 3 plátanos maduros
180 g de azúcar
Congelar la leche, los yogures y los plátanos.
Glasear el azúcar e incorporar lo que tenemos congelado.
Batir todo a velocidad 5-7-9 hasta que se convierta en una crema.
Se puede tomar asi o meterlo en el congelador
HELADO CREMOSO DE CAFE
Ingredientes
200 g de azúcar
1 bote de leche Ideal grande congelado o 3 botes de los pequeños
2 cucharadas de café soluble
Preparación
Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azúcar junto con el café en velocidad 5-7-9 unos 20 segundos. Incorpore la leche Ideal congelada en trozos. Tritúrelo unos segundos en velocidad 6. A continuación ponga la mariposa en las cuchillas y monte la leche en velocidad 3 (unos 3 minutos).
Introducir en el congelador
Espero que te gusten Un biquiño Susana



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- Repostera-pastelera/o
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Pues te acompaño en el sentimiento por que ya somos dos, dichosos lacteos con los buenos que sonGIG escribió:bien gracias probaré lo de la leche de soja además me ir? muy bien ya que yo no digiero bien los l?cteosme suelen sentar muy mal al estomago
Por cierto el helado cremoso de cafe y el de platano están en el libro NA? o donde?
muuuuchas gracias

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- Jefa de cocina
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Mira aquí................GIG escribió:HOLA PODRIAS PONER EL LINK DE TUS HELADOS QUE PUSISTES EN EL FORO?![]()
GRACIAS
http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... 09d83b3bfd
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