c**o siempre, lo primero la receta. Esta receta me la ha dado una compa?era. No sí si ya circula por aquí, que será lo más seguro, sino, algo aprender?is con las fotos
GOMINOLAS
INGREDIENTES
2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de sabor
300 gr. de azúcar
200 gr. de agua
ELABORACI?N
Echar el agua, el azúcar y los 2 sobres de gelatina neutra en en vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 2.
Echar la gelatina de sabor y mezclar 10 sg. en velocidad 4.
Después programar 5 minutos 100º en velocidad 2.
Mientras untar un molde con aceite de girasol
Verter la mezcla en el molde y dejar reposar 12 h.
Cortar en trozos y pasar por azúcar.
Nota: Después de echar la gelatina de sabor a los 3 minutos empez? a hervir, así que lo quitú.
Algunas fotos
Hice dos tandas, una de fresa y otra de limón.
Ingredientes.
El molde de silicona
Se echa la gelatina en el molde
Y estos otros moldes de cortar pasta también.
Previamente se untan con aceite.
Ya esté. Iba a utilizar un plato pero se iba a salir. Así que utilic? algo estrecho
Desmoldar y al azúcar.
Y c**o no, los recortes tambiénson gominolas
Ahora le toca el turno a las otras 30. Estas desmoldaron muy bien
Aquí están unas cuantas
M?s cerquita. Abtenerse golosos... jejejej
Ahora las de limón.
Ya están en el molde (previamente untado de aceite)
Con los cortapastas fui cortando la gelatina y luego abr? los huecos tirando.
Se trataba de hacer esto
Ahora un poco de geograf?a, este es el mapa de.... quiero decir las islas de....
De los recortes tambiénsaquí gominolas
Aquí unas cuantas
Vengaaaa... tambiénos las pongo cerquitaaaa
QUE DULCE CHULADAAAAA...