MORCILLO EN SALSA DE VERDURAS CHEF 2000:

[pigondi]

MORCILLO EN TROZOS
CEBOLLA
ZANAHORIA
APIO TIERNO
DIENTES DE AJO
ACEITE DE OLIVA
TOMATE FRITO NATURAL
RALLADURA DE NARANJA
TOMILLO
VINO BLANCO
SAL
PIMIENTA
SETAS O CHAMPIS LAMINADOS

PONEMOS LA CUBETA VACIA A CALENTAR EN PRESION 3'. PICAMOS LA CEBOLLA, ZANAHORIA, APIO, DIENTES DE AJO ABRIMOS Y PONEMOS ACEITE LAS VERDURAS PICADAS REMOVEMOS BIEN 2' EN PRESION. ABRIR AGREGAMOS LAS SETAS, O LOS CHAMPIS, TOMATE, RALLADURA DE NARANJA, TOMILLO, VINO, SAL, PIMIENTA, CARNE DE MORCILLO CERRAR 20' PRESION.

[eleespes]

espera que voy a por el pannnnn

[Mcar]

Pigondi, c**o siempre inmejorable

Eleespes, el pan lo llevo yo

[mayka2]

QUE BUENOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, :
QUEDA ANOTADA LA RECETA

[cristinamlg]

[quote="pigondi"]MORCILLO EN TROZOS
CEBOLLA
ZANAHORIA
APIO TIERNO
DIENTES DE AJO
ACEITE DE OLIVA
TOMATE FRITO NATURAL
RALLADURA DE NARANJA
TOMILLO
VINO BLANCO
SAL
PIMIENTA
SETAS O CHAMPIS LAMINADOS

PONEMOS LA CUBETA VACIA A CALENTAR EN PRESION 3'. PICAMOS LA CEBOLLA, ZANAHORIA, APIO, DIENTES DE AJO ABRIMOS Y PONEMOS ACEITE LAS VERDURAS PICADAS REMOVEMOS BIEN 2' EN PRESION. ABRIR AGREGAMOS LAS SETAS, O LOS CHAMPIS, TOMATE, RALLADURA DE NARANJA, TOMILLO, VINO, SAL, PIMIENTA, CARNE DE MORCILLO CERRAR 20' PRESION.


PODR?AS PONER MAS O MENOS LAS CANTIDADES
CUANTO TOMATE?
CUANTO VINO?
PORFA QUE TIENE UNA PINTA................

[pigondi]

chorrito de vino blanco c**o una copa o menos q si no sale mucho liquido
300 gr de tomate
1 cebolla ni muy grande ni muy pequeña

espero q te sirva

[cristinamlg]

GRACIAS

[Amacor]

?Madre mía qué bueno!