Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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loto - Ayudanta/e de cocina

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POTAGE DE SOJA VERDE (FOTOS)
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por loto » 24 Mar 2006 14:30
jejeje estoy de experimentos chicos!!! esto nos vale para el plan bellablanca... y si no está riquisimo, parecen lentejas, lo acabo de comer y está muy rico!
esto es la soja verde (la de color verde por supuesto!!)


y el plato ya cocinado

que c**o lo he hecho...
la soja verde a remojo 8 horas (yo la tuve más por que la dejé por la mañana y cuando llegu? de trabajar la cocin?!!!)
poner en la olla, todo en crudo, un trozo de col, una zanahoria, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 o tres dientes de ajo, 1 patata, aceite sal y pimentón (dulce o picante segun tu gusto...) darle un meneito cubrir de agua y dejar cocinar una hora
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lunas - Jefa de cocina

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por lunas » 24 Mar 2006 14:32
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loto - Ayudanta/e de cocina

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por loto » 24 Mar 2006 14:45
me ha encantado bella esta muy rica!!!! y encima es sana ¿no? una cosa... la soja se considera verdura, legumbre o proteina... que lio jejejej
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